Принцип работы измельчителя пищевых отходов

Все мы сталкиваемся с пищевыми отходами, каждый день приходится выносить наполненное мусорное ведро. В процессе приготовления пищи в мойку и трубопровод попадает значительное количество остатков, будь то очистки овощей, шелухи и других обрезков. Для решения этой проблемы было разработано специальное устройство – бытовой измельчитель пищевых отходов для раковины. Остатки способствуют засорению труб и размножению в них болезнетворных микробов. Рассмотрим вопросы, помогающие понять преимущества этого устройства: что представляет собой измельчитель, какой измельчитель выбрать, как он работает?

Что представляет собой это устройство

• Во — первых, он компактный. Он не займет место на кухне, так как устанавливается под мойкой и подключается к сточной трубе.
• Во — вторых, измельчитель является универсальным. Не придется тратить деньги на покупку и установку новой мойки.
• В — третьих, его можно подключить самим, воспользовавшись инструкцией по установке. Но для неосведомленных в сантехническом вопросе людей рекомендуется прибегнуть к услугам сантехника. Это значительно сэкономит время.
• В — четвертых, это очень удобно. Имеется кнопка для измельчителя пищевых отходов.

Измельчитель устанавливается под мойку и подключается к канализации.

Какой измельчитель выбрать и как он работает

Как выбрать измельчитель пищевых отходов для раковины? В данный момент существует две разновидности: электрические и гидроизмельчители. Из названия можно понять, что для работы электрического понадобится электроэнергия. Он включается нажатием кнопки. Гидроизмельчитель приводится в действие током воды. Соответственно, он не потребляет электроэнергию и работает бесшумно. Какой вид устройства выбрать, зависит от потребностей. Если необходимо бесшумное устройство, стоит выбрать под мойку гидроизмельчитель. Если же в доме существуют проблемы с давлением воды, выбрать нужно электрический измельчитель. Их устройство немного отличается.

Схема работы электрического измельчителя

В его состав входит камера, в которой и происходит измельчение. На ее дне установлен вращающийся диск. На диске есть механизм, который и измельчает остатки. После этого измельченные отходы отправляются в канализацию.

• включить воду
• поместить мусор в отверстие
• включить измельчитель с помощью кнопки
• выключить после измельчения
• выключить воду

Этот аппарат работает за счет центробежной силы, ножей здесь нет, а есть простой диск из металла, который очень быстро вращается (1500-3000 оборотов в минуту). Этот диск имеет небольшие кулачки (выпуклости), благодаря которым дробятся твердые отходы. У более дорогих моделей эти кулачки двигаются по очереди и в разных направлениях, благодаря этому происходит очень качественное измельчение. Внутри агрегата на стенках есть терки, которые также измельчают отходы. После того, как работа будет закончена и отходы превратятся в кашицу, все смывается водой в канализацию. В результате максимальный размер измельченной частицы будет составлять всего 3 мм, поэтому такой измельченный мусор никак не сможет засорить канализацию.

Схема работы гидроизмельчителя

Как и в электрическом, у него есть камера для измельчения. Но там находятся ножи из нержавеющей стали. Под давлением воды они начинают двигаться и резать отходы. Они работают бесшумно, но их эффективность напрямую зависит от напора воды.

Чтобы определиться, какой аппарат необходим, стоит понять свои потребности.

• включить воду
• поместить мусор в отверстие
• включить воду
• выключить воду после измельчения

Схема отличается лишь тем, что этот измельчитель включается не кнопкой, а за счет давления воды.

Очень важно использовать диспоузер только с включенной водой, потому что они не рассчитаны для работы без воды. Если необходимо удалить неприятные запахи, то можно кинуть для измельчения один лимон, но потом пустить воду и промыть диспоузер.

Установка измельчителя

Измельчитель отходов устанавливается под мойку. Он подходит для любых видов моек, у которых диаметр отверстия около 90 мм. Если вдруг будет несоответствие по размерам, то используется специальный переходник. Подсоединить к сантехнике агрегат можно самостоятельно, а к канализационной трубе – потребуется помощь профессионала. Также необходимо подключение диспоузера к электричеству, но для этого потребуется отдельная розетка.

В некоторых моделях используется пневматический выключатель. Он намного удобнее, т.к. его можно расположить рядом с мойкой и не бояться пользоваться им даже мокрыми руками.

Какие продукты подходят для обработки

Для этого подойдут довольно разнообразные продукты:

• очистки овощей и фруктов
• небольшие рыбные, куриные и мясные косточки
• скорлупа
• сухарики
• фруктовые косточки
• также подойдут использованные салфетки и бумажные полотенца

В организациях общественного питания используется промышленный измельчитель пищевых отходов. Он изготавливается из более прочных материалов, имеет большие габаритные размеры и имеет более высокие производительные характеристики.

Преимущества измельчителей

• Способствуют сохранению чистоты кухонной комнаты.
• Гигиеничны. В трубах не оседают мелкие остатки, которые могут вызвать неприятный запах. Это можно сказать и о мусорном ведре.
• Экономят место. Они не занимают много пространства, так как устанавливаются под раковиной. Чаще всего их даже не видно, поскольку они спрятаны внутри кухонного гарнитура.
• Удобны. Они крайне просты в использовании.
• Экологичны. Благодаря измельчителям уменьшается количество вывозимых пищевых отходов.