Утилизация биологических отходов является важным аспектом сохранения окружающей среды. Ветеринарные правила по утилизации и сбору всех видов биологических отходов гласят, что уничтожение биологических отходов должно осуществляться минимум 2 раза за год. Самый безопасный способ уничтожения — это использование печи-крематора.
За тем, как исполняются данные правила, следят ветеринарные государственные инспекторы. По окончании проверки составляется ветеринарное заключение на биологические отходы. Если специалистами ветеринарной службы обнаружены какие-либо нарушения, они выдают собственнику предписание с указанием условий, при которых может быть восстановлена нормальная работа объекта.
К данным отходам относятся:
- трупы всех видов животных
- мертворожденные и абортированные плоды
- продукты ветеринарной конфискации
- материалы, получаемые в результате переработки пищевого, либо непищевого сырья животного происхождения
Сбор и транспортировка
Ветеринарно-санитарные правила устанавливают, что выполнение доставки отходов для последующего уничтожения возлагается на их владельца. Руководитель фермерского хозяйства, то есть собственник умершего скота, обязан собрать и доставить трупы к месту, где будет произведена утилизация трупов животных.
Расходы, связанные со сбором, транспортировкой, экспертизой и переработкой некачественной пищевой продукции также возлагаются на ее владельца. Сбором и уничтожением трупов бродячих животных обязаны заниматься коммунальные службы, муниципальные учреждения, на территории которых они были обнаружены.
В России так заведено, что вместо того, чтобы вызвать специальную службу после гибели домашних животных, люди предпочитают самостоятельно захоронить покойного любимца в коробке. Такие действия противоречат законам РФ и могут повлечь за собой административное наказание по причине возможного загрязнения почвы на несанкционированного месте захоронения. Утилизацией домашних животных преимущественно занимаются ветеринарные службы и клиники, имеющие соответствующую лицензию. С этой целью каждой организации необходимо обзавестись печью для сжигания животных.
Биоотход с отсутствием опасных инфекций возможно утилизировать иным способом. Биологические материалы, допущенные ветеринарной службой до вторичного использования, перерабатываются на мясокостную муку, клей, белково-кормовые добавки и жир, используемый в технических целях.
Об утилизации и хранении
На сегодняшний день проблема разложения биологических материалов также актуальна, как проблема засорения планеты неорганическим мусором. Правила гласят, что есть только два разрешенных способа, при помощи которых может осуществляться утилизация биологических отходов.
Согласно закону РФ «О ветеринарии» с изменениями и дополнениями от 24.07.2015 года утилизация проводится:
- При помощи специальной печи для сжигания биологических отходов на ветеринарно-санитарных утилизационных предприятиях.
- Путем проведения захоронения в специально организованных местах, где данный материал подлежит разложению.
К сожалению, в наследство от Советского Союза нам достались территории, которые сегодня до сих пор заражены из-за разложения на них биоматериалов. Ранее они использовались как плодородные почвы, ныне считаются абсолютно непригодными. Утилизация и разложение отходов на предназначенных для этого территориях, кладбищах и скотомогильниках приводит к заражению почвы и распространению различных инфекционных заболеваний.
Альтернативой способу захоронения останков на скотомогильниках выступает кремация, то есть сжигание биологических отходов в специализированных печах. Среди всех способов обезвреживания биоматериалов, кремация является самым безвредным. Сжигание актуально в крупных городах, где из-за опасных органических отходов могут произойти вспышки серьезных заболеваний. Крематоры для животных особой популярностью пользуются в зарубежных странах для утилизации биоотходов без нанесения вреда окружающей среде.
Правила ветеринарного законодательства допускают кратковременное хранение биологических отходов на предприятиях со специальным холодильным оборудованием, но с последующей отправкой на предприятие, оборудованное крематорами для животных.
Категорически запрещается выброс биологических материалов:
- в водоемы и реки
- в мусорные контейнеры и на полигоны для ТБО
- на территории лесополосы и полей
Данные правила установлены, чтобы не допустить их разложения и вспышек инфекционных заболеваний. Нарушение правил утилизации чревато последствиями не только для людей и животных, но и для почвы, на которой были оставлены биоотходы.
Утилизация в крематориях
Утилизацией имеют право заниматься организации, у которых есть в наличии крематоры для животных. Крематоры – это специальные печи для уничтожения биологических отходов. Для таких объектов установлены особые режимные правила. На ведение деятельности требуется лицензия. Кремация считается достаточно экономичным методом утилизации биоотходов ввиду минимального расхода топлива. Однако большим минусом является отравление атмосферного воздуха выбросами ртути, мышьяка и свинца, выделяющимися во время кремации.
Объем, который можно кремировать за раз в печи для уничтожения биологических отходов, равен тонне, но есть крематоры для утилизации животных, способные сжигать разом биоматериалы весом порядка трех тонн.
Температура сжигания достигает 800°С, но благодаря современным технологиям эту температуру можно поднять до 1200 °С. Такой вариант обезвреживания биоматериалов соответствует всем санитарным нормам. Процесс сжигания происходит под контролем ветеринарного сотрудника в крематориях или земляных ямах до неорганического и негорючего остатка.
Крематории, к сожалению, установлены не во всех районах и регионах нашей страны. Предприятиям не совсем выгодно строить крематорий, проводить сжигания на своей территории и закупать печи для биологических отходов за свой счет.
Несмотря на запрет, предпринимателями практикуется уничтожение биоматериалов при помощи серной кислоты с последующим разложением и захоронением в могильниках. Результат – массовое заражение почв и окружающей среды в целом. Предпринимателям, которые систематически нарушают правила утилизации, выписывают предупреждения и штрафы, затем следует более серьезная административная ответственность.
Специализированные заводы и установки для утилизации
На данный момент актуальными становятся локальные установки и заводы по утилизации биоматериалов. Первоначально все отходы проходят через процессы исследования и регистрации. Устанавливается причина гибели и наличие инфекционных заболеваний.
Биологические отходы, имеющие потенциальную опасность для окружающей среды, в обязательном порядке отправляются на утильзавод для последующего обезвреживания. На заводах осуществляется регулярный контроль над соблюдением температурного режима с использованием термометров и манометров.
Эффективность и экономическая значимость подобных заводов неоценима во всех отношениях. Используются два основных способа переработки утиля: мокрый и сухой.
- При помощи первого метода происходит изготовление клея. Труп животного располагают в автоклаве и начинается процесс стерилизации и разварки, далее – сушка. В результате образуется бульон и жир. Из данных компонентов и изготавливается клей. Остальные составляющие просушиваются и перемалываются для производства муки.
- Сухой метод основан на применении вакуумных котлов с мешалкой. Из отходов, помещенных в вакуумное пространство, сначала выкачивают излишки воды при помощи пара. После чего необходима стерилизация и разваривание продукта. Под воздействием пара, давления и вакуума производится финальный этап – сушка. Мешалку в котле отключают для того, чтобы с переработанного материала мог стечь жир. Далее отправляют под пресс и измельчают. Результатом также становится мясокостная мука и технический жир.
Необходимо проводить санитарно-ветеринарные проверки по утилизации биоматериалов. Контроль над соблюдением ветеринарно-санитарных правил ведет Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору «Россельхознадзор», она же устанавливает общие правила, касающиеся сбора, транспортировки и утилизации биологических отходов.
